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【大埤酸菜文化館】雲林大埤景點
大埤酸菜文化館展示大埤酸菜的歷史、文化、製作流程，早在民國89年，大埤鄉開始舉辦第一屆大埤酸菜文化節，之後到了92年，大埤的酸菜專業區正式啟用，酸菜就正式成為大埤的重要產業和代表性文化。
大埤酸菜文化館重點解說
- 戶外設施。
- 內部展覽。
- 2樓展覽館。
- 多媒體視聽室。
大埤酸菜文化館怎麼去? 交通方式
自行開車前來大埤酸菜文化館的交通方式如下:
自行開車 | 78線東西向快速道路 → 斗南系統交流道 → 1號省道 → 157縣道→ 往大埤 → 抵達。 | |
停車資訊 | 館外停車場。 | |
大埤酸菜文化館-戶外設施
大埤酸菜文化館外有許多藝術裝置，像是用繩索編織的牛隻、酸菜桶。
大埤酸菜文化館-內部展覽
館內提供觀光導覽手冊。
大埤鄉地理位置介紹。
醃製酸菜、酸菜水介紹。
農民會在冬天收完一季稻子後的空檔，趁這個機會種下芥菜，大概到了農曆12月下旬，芥菜就可以收成了，農民們這時就開始醃製酸菜的程序，讓它自然發酵。
等到收成後再醃做成酸菜，這樣過年就有菜可吃了，這種作法傳承了祖先的生活智慧，但背後也代表了艱苦和生活的不確定性。
館內可見利用酸菜模型，作為各種食品的介紹。
大埤酸菜文化館-2樓展覽館
大埤酸菜文化館二樓展示農業有關的農具，這些東西都是過去農民們用來務農的工具，可以說是見證了大埤這片土地農業發展的歷史。
蒸籠、收納儲，這些看似簡單的用具，其實是凝聚了大埤人對酸菜特產的熱愛與傳承。
大埤酸菜文化館-多媒體視聽室
視聽室播放一些介紹大埤酸菜的短影片，涵蓋製作過程和歷史淵源，搭配動畫、實景和旁白，讓人更容易了解酸菜醃漬的複雜程序。
大埤酸菜文化館見問題 Q&A
大埤酸菜文化館好停車嗎？
自行開車的遊客，可將車子停於文化館外停車場。
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大埤酸菜文化館開放時間?
週二-週日，9:00-11:30 / 14:00-17:00
大埤酸菜文化館需要門票嗎?
免門票
大埤酸菜文化館建議停留時間?
大約1小時左右。
大埤酸菜文化館相關資訊
大埤酸菜文化館收藏實物及透過撥放影音，充分呈現大埤獨特的酸菜文化及人情味十足的在地人文風采。
地址
雲林縣大埤鄉民生路665號
