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【人本自然生態農場採栗子體驗】苗栗大湖景點一日遊
人本自然生態農場位於台灣苗栗縣大湖鄉，是一座有機農場，農場的主人是一位熱愛自然的農夫，他致力於種植健康、安全的有機農產品，農場的產品包括草莓、玉米、栗子等，都是採用自然農法栽培，不使用化學肥料和農藥。
人本自然生態農場怎麼走? 交通方式、停車資訊
自行開車前來人本自然生態農場的交通方式如下:
進入義林道路之後須注意右邊有條不寬的斜坡道路，往上走之後都走右手邊的道路，之後請注意人本自然生態農場的指示牌 (指示牌不是很明顯)
自行開車 | 建議直接google導航 人本自然生態農場 | |
停車資訊 | 農場內部停車 | |
開車路線 | 台3線 (苗栗大湖) → 義林道路 → 人本自然生態農場。 | |
人本自然生態農場特色
進入農場之後，農場主人即會準備採栗子所需的工具，夾子及桶子。
農場主人開始講解如何採栗子，以及判斷栗子是否成熟的注意事項。
從樹上掉下來的栗子代表已成熟這些都可撿，如果是要採樹上的栗子需輕輕搖晃拍打，如是很輕易掉下來即是以成熟。
栗子是殼斗科栗屬植物的果實，原生於北半球溫帶地區，在中國、日本、韓國、歐洲等地都有栽培，栗子是一種營養豐富的食物，含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
採收之後的栗子即可開始剝殼，雙腳踩住栗子使用剪刀把殼剝開。
農場主人會教你如何判斷栗子是否有壞掉，或是未成熟。
農場主人講解栗子的食用方法：
- 栗子可蒸、煮、烤、炸等烹飪方法。
- 栗子可做成各種甜品、糕點、小吃等。
- 栗子可以用來做成栗子粥、栗子湯、栗子糕等。
剝殼之後的栗子秤重計費。
人本自然生態農場常見問題 Q&A
人本自然生態農場好停車嗎？
自行開車的遊客可將車子免費停於農場內。
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人本自然生態農場開放時間？
農機草莓產季12初月到3月底，有機玉米77月，有機栗子9月，需先與農場主人預約。
人本自然生態農場需門票嗎?
農場是依您採收栗子之後秤重計費，而體驗採收栗子皆不需外收費。
人本自然生態農場附近有哪些住宿?
選擇人本自然生態農場附近優質住宿，以下是參考Dcard、agoda、PTT網友留言討論，選出評價不錯的住宿提供給大家參考。
 | 泉銘行館
|
 | 夏內爾落羽松民宿
|
 | 苗栗馥藝金鬱金香酒店
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人本自然生態農場相關資訊
人本自然生態農場的採果資訊：
- 草莓園採果時間：12月至隔年3月
- 玉米園採果時間：7月至8月
- 栗子園採果時間：9月
- 採果預約方式：電話預約
地址：苗栗縣大湖鄉義和村16鄰盛興15-36號。
電話：0972 393 327。
停車：農場內部停車場。
